04 de Outubro de 2023 - às 07:52
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Autor: Guilherme Reis
Em todos os aspectos, as Racleteiras Premium são uma obra de arte!
Os traços metálicos contam com tecnologia de corte a laser (Light Amplification by Stimulated Emission of Radiation), que garante precisão milimétrica, sobre o aço inox 304 escovado. Sob os mais exigentes olhares e para os mais criteriosos usuários, as peças apresentam acabamento milimétrico em todos os ângulos.
Conheça a fundo a diferença entre a Racleteira Premium Valais e a Racleteira Premium Gourmet, e suas diferentes sugestões de uso:
Compacta, refinada e com a mesma capacidade térmica, a Racleteira Valais é um produto destinado para uma casualidade mais intimista, como um jantar ou um evento para poucas pessoas.
Ideal para bistrôs, hamburguerias, gastrobares e buffets que desejam oferecer pratos exclusivos com um toque de requinte e exclusividade com queijos premium.
Sim! A diferença entre as Racleteiras está principalmente no tamanho das suas respectivas resistências e assim, no tamanho do queijo que elas conseguem atingir com as ondas de calor. A Racleteira Valais conta com 500W de potência em uma resistência de 122mm x 62mm de face. A Racleteira Gourmet com 800W de potência em 245mm x 62mm. Portanto o tamanho do queijo que a Racleteira Gourmet consegue preparar é mais ou menos o dobro do tamanho em relação a Valais, mas a velocidade de preparo das duas é a mesma.
O fato é que com uma Racleteira, um momento pode significar inúmeras e agradáveis experiências gastronômicas. Basta você escolher a que mais se adéqua ao seu estilo, e aproveitar os seus momentos Racleteira com quem ama!